家长进课堂之韩国泡菜体验

大多数人对韩国的印象，少不了刚刚申遗成功的韩国泡菜。泡菜不仅是韩国人一日三餐必备的食物，还是韩国烹饪文化的代表。 2013年12月6日，附小405班的同学们就走进了华中科技大学韩国语中心世宗学堂，上了一节生动有趣的韩国泡菜体验课。
405班尉迟沣莛同学的妈妈 ，韩国语中心的朱炜老师首先深入浅出地介绍了韩国的历史、文化及行政划分，并现场教学同学们如何说“你好”、“泡菜”等简单韩语。这样别开生面的课堂，令同学们雀跃不已，连老师们也忍不住参与进来，认认真真地当了回“学生”。
一棵普通的大白菜，一根水灵灵的白萝卜，是如何变成酸甜爽口的泡菜呢？身着韩服的韩语外教咸老师笑容可掬地介绍了腌制所需的各种配料，并详细讲解了制作方法。同学们按照咸老师演示的手法，仔细地涂抹着调料。有的胸有成竹，有的手忙脚乱，整个课堂热火朝天，笑声不断。
结束了这次寓教于乐的体验课，同学们满载而归，迫不及待地想和爸爸妈妈分享自己的劳动成果呢！

【供稿：熊悦涵妈妈 审稿：胡青】